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#黑嚕嚕咖哩飯
以前在日本看過一種黑色咖哩,台南偶而也會看到餐館推出黑色咖哩,但僅到深咖啡...

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#黑嚕嚕咖哩飯
以前在日本看過一種黑色咖哩,台南偶而也會看到餐館推出黑色咖哩,但僅到深咖啡色而已,直到不久前看到有店家做出我印象中的全黑咖哩,總算在有空的時候去踩店,興高采烈準備要吃那個我日思夜想的黑咖哩.......,結果已經售罄。那晚我睡得很不好,所以隔日便決定把它變出來。(你不知道想吃卻吃不到真的很難受嗎 XD)
還是習慣在調一些香料進去日式咖哩塊裡頭,坐起來輕鬆愉快,還有一點點異國風情,煮的濃濃的咖哩澆在剛煮出來熱呼呼的泰國米上,暖了胃,也滿足了我的心。


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在台南某間小藝廊的角落燒著菜,然後讓所有人誤認藝廊關閉,改經營餐廳的人。
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